olá olá...

hoje trago-vos mais uma proposta deliciosa para aconchegarem o estómago neste verão...

a proposta de hoje é uma salada de fruta com leite de coco...uma delicia...=)

para começar vamos precisar de

• Laranjas sanguíneas: 2
• Abacaxi pequeno: 1
• Maçã: 1
• Quivis: 2
• Banana: 1
• Leite de coco sem açúcar: 2/3 Chávena
• Mel: 1 Colher de sopa
• Sumo de limão acabado de espremer:
• Romã: 1 Bago
• Coentros frescos, picados: 1 Colher de sopa

Em seguida descasca, corta ao meio e fatia as laranjas sanguíneas. Descasca, apara e corta o abacaxi em cubos. Descasca e corta a maçã em quatro partes, retira o caroço e corta-a em cubos.

Depois descasca e corta os quivis em cubos. Descasca e fatia a banana. Numa taça de servir grande, mistura todos os frutos com o leite de coco, o mel e o sumo de limão. Por fim prova e acrescenta mais mel ou limão, se desejares. Mistura os bagos de romã e os coentros e sirve-te a ti e a mais 3 amigos, já que esta receita é para quatro pessoas.